Ingredientes:
- 3 ovos;
- 4 colheres de açúcar;
- 1 cálice de Baileys;
- 2 pacotes de natas;
- 5 colheres de nozes raladas.
Preparação:
Misturar os 3 ovos com 3 colheres de açúcar e o cálice de Baileys e levar ao lume até engrossar. Depois, envolver os 2 pacotes de natas com 1 colher de açúcar e as nozes raladas e juntar ao primeiro preparado. Vai a congelar num tabuleiro. Depois de solidificar é servido às fatias e regado com molho de framboesas.
Ingredientes do molho de framboesa:
- 175g de framboesas;
- 3 colheres de açúcar;
- 3 cálices de Vinho do Porto;
- 1 cálice de água.
Preparação do molho de framboesa:
Estes ingredientes vão ao lumo até ganhar a consistência pretendida.
Aspeto final:
